ケーキ、タルト、スイーツの通販ショップ
チッチョKobeです。謹告、長らくご愛顧戴きありがとうございました、当店は営業を終了します。また、どこかでお会いできますことを願って居ります。Ciccio
いらっしゃいませ。２４時間いつでもドコでも、ご希望の商品をお届いたします。なお、商品の性質上、クール便に対応していない地域には、残念ながら、お届けできません。ご了承願います。でも、たいてい大丈夫、、。
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￥２５００
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すこしづつ詰め合わせてみました。 |
季節のタルトいろいろ
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洋梨のフラン（タルト） オーストラリア産のバートレット種の洋梨です。フランとは型（丸い輪っか）のことです。その型に、パート・ブリゼ（パイ生地）を敷き、季節の果物を並べ玉子と生クリームを合わせた生地を流して焼きます。アーモンドで風味とコクを、ごく少量の砂糖（４０ｇ）でおだやかな甘さのハーモニー24cm2500円 |
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アメリカンチェリーのクラフテイ 添付のグラニュー糖を振りかけて食べます。甘酸っぱいさくらんぼとカリカリと砂糖の食感がステキ２４ｃm 今年は終了しました。また来年よろしく。 |
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ガトー・ショコラ チョコレートケーキの定番。 フランスcacaoBarry社のアメール（ほろ苦）チョコレートのガナッシュクリームとオレンジ・マーマレートをアレンジしています。もちろん、ブランデーもタップリ！オトナの味です。￥３０００ |
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タルト・タタン 林檎のさかさまタルトです。バター、林檎、砂糖だけのシンプルでいてコク深みのある、後を引くような甘酸っぱさ、充実感が特徴です。林檎はエライ！です。￥２５００ |
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木苺のムース（フランボワーズ） フランス産の木苺（フランボワーズ）をふんだんに使いました。風味を高めるリキュールも入ってます。シャルロット仕立てにして丈夫にしてあります。ふわり柔らかさを追求しつつ、輸送にも耐える！はずです、、、。￥２５００ |
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