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MENU 料理は、季節、素材、ご要望で変わってゆきます。
     だから、常に暫定メニューです。時々のぞいてね
ライブ・ミニコンサートなどにも使えます。詳細はお問い合わせください。
かじき

北海道、厚岸の帆立貝、バルサミコ風味 \800

ちょっぴりフォアグラア入り、パテ・カンパーニュ(田舎風) \800

リゾット・コン・フンギ(茸)ポルチーニが少し入ります。 \600

スパゲッテイ(生麺) カルボナーラ・あさり・ボロネーゼ・イカの墨煮風 \600

ペンネ・アラビアータ\600

ムール貝のマリニエール(スープ仕立て) \600

野菜たっぷりミネストローネ・スープ \600

真鯛のポワレ、ペルノー風味 \1200

エスカルゴ・ディジョン風\800

海老とシャンピニョンのオリーブオイル煮(アヒージョ)\1200

イトヨリのグリリャ・リモーネ \1200

オマール海老のグリエ \2000

クスクスメルゲーゼ 挽き割り小麦、ピリッと辛いソーセージと野菜のシチュー\1200

仏産バルバリー鴨の胸肉、ほうれん草のタリアッテレ \1800

仏産うずらの葡萄風味 \1800

子牛ロインのグリエ\1500

ニュージーランド仔羊骨付き背肉のグリエ、タイム風味 \1500

牛フィレステーキ・ナポリ風 ハム、トマト、パルミジャーノ \1800

仏産鴨骨付きもものコンフィ(脂煮)\1500

家うさぎの蒸し煮プルーン風味\1800

フレッシュチーズ取り合わせ \600

本日のデザート取り合わせ \800

コーヒー・紅茶 \300

ケーキ